Restaurant

Speisekarte
Vorspeisen
Enterbrust mariniert in Balsamessig
Schabefleisch aus Rindfilet mit marinierten Pilzen
Geflügelleber mit Oscypek
Salat mit knusprigem Speck und Hähnchen
Salat mit gesalzenem Lachs
Vegetarische Salat
Steinpilze von der Pfanne
Bigos in Brotschale
Suppen
Sauerteigsuppe mit Weißwurst und Ei
Leichte Brühe mit Nudeln
Krebssuppe
Käsesuppe mit Nudeln und Spinat
Pilzsuppe in Brotschale
Hauptgerichte
Hänchenfilet gefüllt mit Spinat und Käse, serviert mit Blumenkohlsoße, Karotte, Kartoffeln
Ente gebratene in Rozinensoße, serviert mit Karotten-Kartoffeln-Püree
Gebratene Lammhaxe mit Rabatuja und gebratenen Kartoffeln
Rindssteak in Brot gebraten, serviert mit Pilzsoße
Rippchen mit Knoblauch, Kartoffeln und gebratene Tomaten
Schweinefilet gefüllt mit Geflügelleber und Speck, serviert mit Knoblauchsoße und gebratene Maultaschen und Gemüse
Roastbeef vom Grill in Weinsoße, serviert mit Spargeln und angebratenen Kartoffeln
Rippenstück vom Grill in holländische Soße, serviert mit Zuckererbsen und geschmorten in Sahne Kartoffeln
Zander gefüllte mit Steinpilzen und Speck, serviert mit Kartoffelpuffer und grüne Bohnen
Gebratene Lachs mit Gemüsestrudel in Safransoße
Panga mit Kevette in Sojasoße, seviert mit Spargeln und Wildreis
Aubergine gefüllte mit Champignons, Paprika, Schweizer Käse
Desserts
Apfelkuchen im Glas
Schokoladensoufflé mit Erdbeerenmus
Käsekuchen mit Tau
Pfannkuchen mit Nüssen und Vanillesoße
Vanilleeis mit wärmen Erdbeeren und Pfeffer
Schokoladetaschen